La rue Saulnier
Cette rue en pente et allant vers la Charente faisait partie du quartier Saulnier. Cognac fut du Moyen-Âge au XVIIème siècle, une place de négoce du sel. Au XVIIème siècle, une mutation commerciale substitua le négoce des eaux de vie à celui du sel ; ce qui favorisa l’implantation des hôtels particuliers des négociants, hôtels que l’on peut voir de nos jours.



